Restaurantele au nevoie de o strategie de marketing bazată pe loialitate care să se bazeze pe date specifice pentru a crea o experiență unică care să răspundă nevoilor clienților. Prețurile alimentelor cresc în întreaga lume și mulți se tem că inflația economică va afecta cheltuielile zilnice ale consumatorilor obișnuiți. Chiar dacă prețurile sunt în creștere,…
Citește mai mult
Economiile europene aflate în dificultate vor primi un impuls important din partea fondului de redresare pandemiei, în valoare de 750 de miliarde de euro.Comisia lucrează acum în tandem cu guvernele naționale pentru a se asigura că acestea ajută sectoarele care au cea mai mare nevoie de ajutor, iar mulți economiști consideră că acest val de…
Citește mai mult
Vremea mai caldă și numărul scăzut de cazuri de coronavirus ridică speranța în unele țări din Europa că introducerea vaccinurilor ar putea duce la o vară mai normală, după un an de blocaje neregulate. Franța a anunțat mai devreme decât se aștepta, că pune capăt unui mandat privind purtarea măștilor în aer liber și că…
Citește mai mult
Având în vedere că industria ospitalității trece prin cea mai mare perturbare a loialității clienților, hotelierii vor beneficia de pe urma reevaluării strategiilor și a celor mai bune practici de implicare a clienților. Călătorii se îndreaptă spre drumuri și lucruri sigure sau noi în căutarea unei vacanțe. Pe măsură ce o fac, implicarea clienților ar…
Citește mai mult
Într-o perioadă în care veniturile non-aeronautice sunt în impas, știința de a dezvolta și de a îmbunătăți experiența pasagerilor ar putea fi cheia pentru creșterea veniturilor suplimentare în aeroporturi. Aeroporturile oferă servicii și procese similare cu cele din hoteluri, cum ar fi check-in, restaurante, magazine, saloane și săli de așteptare, însă puțini pasageri vor compara…
Citește mai mult
În 2020, piața hotelieră europeană a înregistrat aproape 400 de tranzacții, cuprinzând aproximativ 48.000 de camere – din care aproape 43% din volumul tranzacțiilor a fost angajat după izbucnirea pandemiei. În special, în ultimul an au fost observate câteva caracteristici ale tranzacțiilor: Originea investitorului: Având în vedere incertitudinea provocată de pandemie, în 2020 s-a înregistrat…
Citește mai mult
Creșterea cererii de bere artizanală a dus la o creștere corespunzătoare a pieței ambalajelor pentru bere. Ambalajele pentru bere reprezintă partea din lanțul de aprovizionare cu bere care implică îmbutelierea și etichetarea sticlelor, lădițelor și butoaielor. Cu toate acestea, numeroasele beneficii ale sticlei fac ca ambalajele din sticlă să dețină cea mai mare cotă de…
Citește mai mult
Serviciile de alimentație la locul de muncă au încetat să mai existe în mare parte, pe măsură ce epidemia se răspândea în întreaga lume. Post-pandemic, trebuie să fie flexibil pentru a se adapta unui segment de piață în schimbare.De când pandemia a lovit societățile la nivel global, s-a pus mult accent pe ceea ce înseamnă…
Citește mai mult
Pentru multe restaurante, ultimele luni au însemnat începutul sfârșitului pandemiei. Pe măsură ce țările continuă să deruleze programe de imunizare, restricțiile impuse asupra operațiunilor de servicii de alimentație publică încep să se dezbrace și ele. Revenirea la afaceri este o lovitură de încurajare foarte necesară pentru un sector aflat în dificultate. Sectorul serviciilor de alimentație…
Citește mai mult
Anul 2021 ne-a oferit mai mult din același lucru din anul precedent, plin de anxietate, atunci când vine vorba de consumatori, de tendințe și de industria alimentară și a băuturilor în general. De la etapa națională la cea globală, companiile și profesioniștii în marketing au abordat provocările serioase și neobișnuite aduse de această pandemie. Ceea…
Citește mai mult
